Little Beauty

Alle filtre
Ryd alle
Fremhævet

En vinregion i kæmpe udvikling, med Little Beauty som en af pionerne.

Kvalitet

Kvalitetsvin fra New Zealand

Little Beauty er Pounamu's store søster og er af vores helt nye skud på stammen, når det gælder lækker kvalitetsvin fra New Zealand.

Marlborough satte New Zealand på den internationale vinscene med sin uforlignelige Sauvignon Blanc i 1980'erne.

Over 20.000 ha vinstokke (omkring 2/3 af det nationale samlede antal) er under pleje af lokale vinproducenter, hvilket gør det til landets største vinregion.
Marlborough's vingårde tilbyder et utroligt varieret udvalg af varianter, fra elegant Pinot Noir til intens Chardonnay og levende aromaer.

De forskelligartede jordbund og meso-klimaer afslører spændende nye underregioner, og det er inden for disse unikke underregioner, at Marlboroughs fremtid ligger.

Og i netop dette fantastiske område ligger Little Beauty, som må siges at have gjort sit indhop i vinverdenen.

Little Beauty havde deres først vintage klar i 2008, og har allerede fået stor ros og hæder verden over. Tilgangen er kompromiløs, og det har bl.a. også gjort at deres Pinot Noir, er at finde i vinkælderen på Savoy Hotel. New Zealand. og nærmere bestemt Marlbourough, er en vinregion i kæmpe udvikling, og her er Little Beauty en af pionerne.

På under 20 år har dette vinhus altså slået sig fast, og med Eveline Fraser's tilgang til vine er vi sikker på de ikke falder af inden for de næste mange år. 

Klima og druer

Et unikt mikroklima

Forskellige blokke. Forskellige varianter. Klonal mangfoldighed. Forskellige mikroklimaer. Forskellige jordtyper. Forskellig alder af vinstokke. Forskellige beskæringsregimer. Sofistikerede kunstvandingssystemer. Bæredygtigt forvaltet frostsikring. Naturlig vandtilførsel og naturlige vådområder grænser op til markerne.  Teknologi hele vejen igennem. Alt sammen med sympati for miljøet og vores team...
Det ultimative mål: at producere bæredygtigt vine med balance, elegance, kompleksitet, drikkebarhed – og skræddersyet til vores forhold.

Pinot Noir, Sauvignon Blanc og Riesling fra Pounamu.

Little har specialiseret sig i egnens store druer, i form af Pinot Noir og Sauvignon Blanc, men har også lige haft plads til at lave en af de absolutte højdespringere inden for oversøisk Riesling. 

Hos Den Sidste Flaske importere vi direkte fra Little Beauty og New Zealand, og har eneret på at sælge i Danmark. Det betyder at vi kan sælge de lækre dråber til en utrolig skarp pris.

Vil du smage noget af den bedste vin, Marbourough kan diske op med, men vil du helst ikke ruineres i processen? Så er du altså landet det helt rigtige sted. 

Er du i tvivl om, hvilken vin fra Pounamu, du skal kaste dig over (først)? Så kontakt os endelig på telefon eller e-mail. Vi giver meget gerne vores besyv med og guider dig i retningen af en vin, der vil få netop dine smagsløg til at juble af glæde. Men pas på – man kan hurtig blive forfalden til de smagfulde dråber.