Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Unico 2010
Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Unico 2010
Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Unico 2010 thumbnail
Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Unico 2010 thumbnail

Vega Sicilia Unico 2010

Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Unico 2010
Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Unico 2010
Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Unico 2010 thumbnail
Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Unico 2010 thumbnail

Udsolgt

Udsolgt

Anmeld denne vin

Om vinen

Único er Spaniens ubestridte svar på en Grand Cru - en legendarisk vin og blandt verdens absolut mest eftertragtede

Vinenes succes findes bl.a. i et nærmest hysterisk fokus på kvalitet og en ekstrem hård udvælgelse af druer under høsten – kun det bedste er godt nok. Resultatet er en vin med unik koncentration, kompleksitet og elegance i en kombination, der giver den et imponerende lagringspotentiale

Vega Sicilia er det mest prestigefyldte vinhus i Spanien. Deres populære og helt egen kult vin Único laves kun baseret på de bedste årgange fra de bedste druer og fra de bedste vinmarker. Vega Sicilia frigiver først Único når den er klar, og det er som regel først efter 10 år i vingårdens kældre – heraf 6 år på egetræsfade. Resultatet er en vin med unik koncentration, kompleksitet og elegance i en kombination, der giver den et imponerende lagringspotentiale. Vega Sicilias kultstatus begyndte dog først i starten af det 20. århundrede under ejerskab af Antonio Herrero.

Aromaerne kommer til udtryk i form af modne kirsebær, brombær, cedertræ, tobak, mineraler og chokolade. Smagen er yderst kompleks, meget dyb og koncentreret med mørk, moden frugt og lag på lag af hvid peber, lakrids, mokka og mineraler med ekstrem finesse og lang finish. En flot friskhed skaber balance, som sammen med vinens store og meget faste struktur, giver en helt igennem perfekt oplevelse, der vidner om at selv om vinen allerede har 10 år på bagen, så kan den udvikle sig mange år endnu.

Jeg vil anbefale dig at servere denne vin ved en temperatur på ca. 16-18°C. På den måde opnår du den fulde smagsoplevelse. Derudover er det en god ide at dekantere vinen en time inden servering, så kommer aromaerne rigtig frem i næsen. 

Vin facts

Anmeldelser

Producenten

Vega Sicilia

Vega Sicilia

"A way of understanding life"

En historie om håb og engagement

Da Vega Sicilia blev en del af Álvarez-familiens liv i 1982, blev grundlaget lagt for TEMPOS Vega Sicilia. Siden da er det konstant og støt vokset ved at introducere vine fra forskellige vinområder, nå ud til nye forbrugere rundt omkring i verden og lægge fundamentet for en lovende og meget succesfuld fremtid.

I april 1982 købte Alvarez-familien Vega Sicilia fra dets tidligere ejer, Hans Neumann, en venezuelansk forretningsmand. Vin blev hjørnestenen i familiens nye forretningsprojekt.

Alvarez-familien skabte Allión, en moderne og opdateret vin, helt anderledes end klassicismen i Vega Sicilia. Underlagt samme oprindelsesbetegnelse, blot 15 km fra de tidligere mærker, markerede det et vendepunkt i vinfremstillingen i Ribera del Duero.

En drømme bygning

Om Vega Sicilia vingården og huset

Omgivningen omkring indkørslen til Vega Sicilia flankeres af en imponerende japansk have, hvor besøgende bydes velkommen af bambus, sekvojaer og ahorntræer. Den elegante hovedfacade i mursten, med hovedfunktionen som indgangen til det, der engang var kapellet i ejendommens bygningskompleks, findes på den anden side af indkørslen.

Når man bevæger sig ud fra bygningen, træder man ind i vinkældernes indre, en række bygninger, der huser de forskellige produktionszoner.

Først støder man på vinfremstillingsfaciliteten med rustfrie ståltanke i perfekte rækker, hvor Valbuena 5º (som lagres i 5 år) produceres. Anden sal huser laboratoriet og kontrolrummet, hvor computerberegninger anvendes til at styre alle processerne involveret i vinproduktionen.

I samme bygning, men adskilt af enorme skydedøre, findes en slags halvcirkelformet frontispice med 19 egetræstanke, hvor vinene, der skal blive til Único - kun lavet i ekstraordinære år og lagret i mindst 10 år - gærer.

Når man forlader vinfremstillingsfaciliteten, kommer man til tøndermagerbygningen, hvor under opsyn af mester-tøndermageren og ved hjælp af topmoderne maskiner, fremstilles de amerikanske egetræstønder, som Vega Sicilia bruger til at lagre sine vine. Der er en række lagerhaller ved siden af tøndermagerbygningen, hvor hjælpeprodukter som plantebeskyttelsesmidler, emballage, hjælpemaskiner osv. opbevares. Dette skaber et ensartet arkitektonisk kompleks, hvor hovedvægten ligger på orden og renlighed.

Dernæst kommer man til tapningsfaciliteten, en klimakontrolleret bygning med den ideelle luftfugtighed og temperatur for vinen i flasken. Vinene hviler her, efter de har lagret på tønder, indtil de frigives på markedet.

Endelig findes lagringslokalerne i stueetagen i hovedbygningen. Over 3.000 tønder får lov til at hvile fredeligt indenfor i lagerhaller designet til at sikre ro og perfekt harmoni: gulve lavet af rød ler-mosaik, der breder sig op ad sidevæggene af bygningen, indtil det fusionerer med et bølget loft lavet af trælameller, perfekt sammenføjet og som minder om indersiden af en stor tønde. Klimakontrolkomponenterne, sammen med hjælpetanke til dekantering, er skjult bag skydedøre, der ligner tagene på lagerhallerne med samme tøndeformede udseende. Belysningen spænder fra en varm gylden atmosfære til den intense kolde belysning, der projektet fra foden af granitkolonnerne, der bærer tagbjælkerne, og som er nødvendig for at udføre lageropgaverne.

Disse bygninger er omgivet af vinmarker og, i enden af ejendommen, hvor den grænser op til floden Duero, af plantager med egetræer, kork- og valnøddetræer, der i fremtiden vil levere råmaterialerne til de propper og tønder, som kommende generationer vil producere.

Diskret adskilt står det nyklassicistiske herresæde midt i haverne, der overses af vinkælderens hovedfacade. Det var den tidligere bopæl for ejerne af ejendommen og bruges nu til at byde VIP-gæster velkommen, arrangere frokoster og andre formelle begivenheder.

Ribera del duero "The Vega Sicilia Legacy"

Udforsk terroir

Ud af de næsten 1.000 hektar, der udgør Vega Sicilia-ejendommen, anvendes 210 til dyrkning af vinranker. Vore vinstokke vokser i jord med meget specifikke karakteristika, hvor påvirkningen fra Duero-flodens strøm og tidens gang har været afgørende. Vinstokkene er blevet dyrket på Vega Sicilia-ejendommen i over hundrede år, hvilket gør det muligt at opnå en specifik plantemateriale og genetisk sammensætning. Alt dette, sammen med den ekstremt omhyggelige og respektfulde behandling af vinstokkene og miljøet, gør det muligt at producere unikke vine.

Andre vin fra producenten

emblem
emblem
emblem

24 tilbage

🚚 Egen import

Vega Sicilia Valbuena 2018

Spanien, Ribera del Duero
Vega Sicilia Af Vega Sicilia

1.395 kr

1.899 kr

27%
emblem
emblem

22 tilbage

🚚 Egen import

Vega Sicilia Unico 2013

Frugtig Rødvin
Spanien, Ribera del Duero
Vega Sicilia Af Vega Sicilia

3.199 kr

3.495 kr

8%

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat